すべてお任せで楽々・安心愛知・岐阜・三重・静岡 対応
食材・献立・調理師の派遣・調理補助スタッフの確保など、
給食のすべてを名西フーズが請け負う、給食の委託サービスです。
名西フーズ自慢のコックが毎日腕を振るいます。
大量調理に精通した名西フーズの調理師
委託給食は貴施設の厨房にて弊社の調理師が給食を作り、ご提供します。
高級料理店に5つ星のシェフがいるように、給食のエキスパートが名西フーズにはいます。
美味しい手料理を1食ずつではなく一気に作り上げる技術は、給食専門の調理師だからこそ、といっても過言ではありません。
献立を作り、カロリー計算もすべてお任せ
献立の作成からカロリー計算、塩分量、栄養配分まで全て弊社の栄養士が責任を持って行います。
また、ご納得いただける給食が提供できているか等、月に一度はクライアント様とお打ち合わせをし、献立改善に役立てています。
仕入れから配送まで一気通貫
より安全・安心に食材をお届けするため自社の配送便で配達しております。
（名西フーズグループの「株式会社メイショク」にて食材の配送を行っております。）
献立に沿って必要な分だけを配送するのでロスが少なく、大量仕入れのスケールメリットと自社配送便を生かし、コスト削減に繋げております。
現地調理だからこそできる
オーダーメイド給食
社員食堂など、福利厚生の一環として美味しい給食を提供したい企業様へ向けて、質の高い給食をご提供できます。
昨今の社員食堂は外食に引けを取らない、バラエティ豊かな給食を出される企業様が増えています。
そうした時代の流れにマッチした「まるで外食のような給食」の提供が可能です。
企業のスポーツチーム、部活動、土木や建設現場など、高い栄養価を必要とする方へ向けた給食を提供することができます。
弊社の栄養士がオリジナルの献立を作成し、お客様のニーズに合った給食をご提案します。
- アスリート用の食事を提供したい
- 一食一食の量を多くして欲しい
- 揚げ物を献立に必ず一品は入れたい
などのご相談を栄養士が献立に反映し、お客様にご満足いただける給食をご提供します。
自社給食の負担を
あらゆる角度から解消する委託給食
施設様が自社給食を提供する場合、労務管理、求人、機器のメンテナンス、献立作成、仕入れ等、様々な負担がございます。
それらを一挙に名西フーズが請け負う事で、施設様は安心して施設運営に注力して頂くことができると考えております。
自社給食の施設様の場合、大量調理に不慣れな調理師、仕入れのロス、適正な人員などが把握できず、費用負担になっているケースが多くございます。
名西フーズは、食材の一括仕入れや自社配送便などによってコストを圧縮でき、最適な人員で運営することができるので、結果的に費用が抑えられたということも少なくありません。
現地調理は、仕入れから献立作成、調理までを一貫して行う名西フーズだからできる
給食の代行サービスです。
弊社が給食の全て（調理、スタッフ管理、食材管理、献立作成）を受託するので、
お客様は施設の運営に注力していただけます。
美味しい給食をご負担なく、自社給食として提供できるので、高品質な給食を望まれる
お客様に大変喜ばれております。
こんな施設様におすすめします
- 質の高い美味しい給食を提供したい
- 献立作成や仕入れが大変
- 求人に費用が掛かりすぎている
- 厨房スタッフの急な休みに困っている
- 給食をスタートさせたいがノウハウがない
現地調理
愛知・三重・岐阜・静岡
東海四県対応しております！
エリア外の方もまずはお気軽にご相談ください
クックチルド配送
献立付き食材配送
日本全国対応しております！
- 何食から対応可能ですか？
- 現地調理においての委託給食は〇〇食以上からお受けしております。
- スポットで注文することはできますか？
- はい、可能です。建設現場の食事などは現場が転々とすることがあり、1か月単位で委託頂いております。
- 現在の調理師や栄養士に引き続き勤務してもらうことは可能ですか？
- はい、弊社にて面接させていただき、労務条件などの調整が可能な限り、引き続き勤務していただけます。
- 給食をスタートさせるのに、色々と相談したいのですが？
- お早めにご相談いただければ、導入の打ち合わせ、厨房設計など、打ち合わせを密に行えます。
なるべくお早めにご連絡いただければ幸いです。 - 対応エリア外なのですが、お願いできませんか？
- よろしければ一度お問い合わせください。遠方での現地調理も各県で実績がございます。
- 費用が多くかかるのではと不安があります。
- 社給食をされている場合、食材や人件費などのロスが多く出ていて、委託した方が安くなったというケースも少なくありません。
調理師や栄養士を雇用する費用や、仕入れや労務管理の負担から解放されるなどのメリットも多くございます。
お見積りが可能ですのでお気軽にご相談下さい。
